Dans le cadre d’un TP de formulation en biotechnologies/cosmétologie, nous avons réalisé un projet visant à optimiser la formulation d’une crème cosmétique teintée à l’aide d’un plan d’expériences (Design of Experiments). L’objectif était de déterminer la meilleure combinaison d’ingrédients afin d’obtenir une émulsion stable, sensoriellement agréable, conforme aux critères physico-chimiques et économiquement acceptable.

Nous avons mis en place un plan d’expériences en carré gréco-latin, permettant de faire varier simultanément plusieurs facteurs (huiles, émulsifiants, texturants, phase aqueuse) tout en limitant le nombre d’essais. Neuf formulations ont ainsi été réalisées selon un protocole identique, puis soumises à différentes analyses : stabilité de l’émulsion, analyses physico-chimiques (pH, conductivité), analyses rhéologiques, microscopiques, colorimétriques, tests sensoriels et tests de cytotoxicité.

À l’issue de ces analyses, nous avons pu identifier les formulations les plus performantes et valider les choix de matières premières les plus pertinents. Ce travail a été synthétisé sous la forme d’un poster scientifique, présentant la démarche expérimentale, les résultats et leur interprétation. Ce projet m’a permis de développer des compétences en formulation, analyse de résultats, travail expérimental, démarche scientifique et communication scientifique.